バレンタイン 大量。 友チョコ大量生産!バレンタインの手作り大量簡単レシピ12選 [簡単お菓子レシピ] All About

バレンタインに職場や会社で大量ばらまき用のおしゃれなチョコはコレ!

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チョコレートの定番トリュフをオレオ味で作ろう(画像出典:) オレオトリュフはアメリカでは大人気のお菓子です。 作り方は、オレオ16枚をジッパー付きの袋に入れ、袋の上からすりこ木などで叩いて砕き、細かく砕けたら、ボウルに移します。 常温に戻し柔らかくなったクリームチーズ200gをボウルに加え、しっかりと混ぜ合わせます。 生地がよく混ざったら、生地を手で丸めます。 丸めた生地をクッキングシートに並べ、冷蔵庫で30分間冷やしましょう。 次にコーティング用チョコレートを湯煎で溶かし、チョコレートの中へ冷やした生地をくぐらせ、クッキングシートの上にのせて乾かします。 コーティング用チョコレートが乾かない内に、ココアパウダーや粉砂糖をまぶしたら出来上がりです。 作業時間はわずか5分なので、気軽に手作りできるのも魅力です。 はじめに湯煎で柔らかくしたペンタイプのチョコレートで、ハートの型の表面に模様を描きます。 次にチョコレートを溶けやすい大きさに刻んで、耐熱容器に入れます。 チョコレートは1000wの電子レンジで1分30秒、ホワイトチョコレートは1分20秒かけて溶かします。 溶かしたチョコレートとホワイトチョコレートを型に入れます。 好みの模様になるように、交互に入れましょう。 冷蔵庫で冷やし、固まったらできあがりです。 お好みで中にラムレーズンやナッツなどをいれるとより美味しくなります。 まずはクッキーの作り方からご紹介。 室温に戻したバターをゴムべらで練り、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜてください。 次にデコレーションの作り方です。 粉砂糖に卵白を加え、ゴムべらでよく混ぜたら、二等分して一つの方に水で溶いた食紅を加え、白とピンクのアイシングが用意できました。 ゴムベラでクッキーの表面にアイシングを塗ります。 線や点などの細かいデコレーションも楊枝で行い、アイシングが乾く前にアラザンを飾りましょう。 デコレーションは完全にクッキーが冷めてから盛り付けます。 小さなお子様でも、ママと一緒に楽しみながら作れます。 まずチョコレートを湯煎で溶かしましょう。 5ミリ~1センチの量を目安に、溶かしたチョコレートを型に注ぎます。 チョコの表面が少し乾いたら、トッピングの盛り付けです。 ここは是非、お子様におまかせしましょう。 トッピングを終えたら、冷蔵庫で約30分冷やします。 ひとつずつラッピングしたら完成です。 カラフルで可愛いデコレーションとラッピングで、見た目も楽しめますよ。 ラップを敷いたバットに混ぜたチョコレートを流し入れ、冷蔵庫で固めます。 固まったら、12等分にして手で丸め、再び冷蔵庫へ。 次にコーティング用チョコの用意をしましょう。 粗く砕いた板チョコレートを耐熱性の容器にいれ、電子レンジで溶かします。 冷蔵庫で冷やしていたストロベリーチョコレートにコーティング用チョコレートをかけたら、バットに入れたカカオパウダーをまぶします。 コーティング用のチョコレートが固まってくるので、手早く行うのがポイントです。 チョコレートが固まってきたら、電子レンジにほんの少しだけかけて、再び溶かしてください。 ラム酒や刻んだドライフルーツを加えたり、周囲にまぶすものをアーモンドダイスやクッキーを細かく砕いたものに替えたりしてお好みでアレンジも可能です。 細かく刻んだチョコレートに沸騰した生クリームを少しずつ加え、ゴムべらで全体が滑らかになるまでよく混ぜます。 ラップを敷いた容器に流し入れ、上からもラップをして冷蔵庫で固めます。 チョコが固まったら、8等分に分割して丸めましょう。 ラップで包むと、手につかず成形しやすいです。 カカオパウダーを入れたバットの中で転がし、全体にカカオパウダーをまぶしたら完成です。 耐熱容器に粗く割った板チョコレートと生クリームを入れ、電子レンジにかけてチョコレートを溶かし混ぜます。 チョコレートの全体がなめらかになったら、卵黄を加えてよく混ぜ、薄力粉とカカオパウダーを合わせてふるい、粉っぽさがなくなるまで混ぜましょう。 卵白にグラニュー糖を2回に分けて加えハンドミキサーで混ぜてできたメレンゲを2~3回に分けて加え、ムラがなくなるまでよく混ぜます。 あら熱がとれたら、お好みでカカオパウダー 分量外 をふって出来上がりです。 最初にミックスナッツとマシュマロを混ざりやすい大きさになるようカットし、下準備をしましょう。 粗く手で割ったチョコレートを耐熱容器に入れ、600wの電子レンジに2分かけて溶かします。 様子を見ながら全体を1~2回混ぜ、ミックスナッツ、ドライフルーツを加え、さらに混ぜます。 次にマシュマロを加え、もう一度よく混ぜてください。 最後にクッキングペーパーを敷いた型に入れ、平らにならして冷蔵庫で冷やし固めます。 完全に固まったら型から取り出し、お好きな大きさにカットするだけです。 薄力粉にベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておきます。 次に、粗く刻んだチョコレートと無塩バターを合わせて、電子レンジで溶かします。 型にわら半紙を敷いたら次のステップです。 溶きほぐした全卵とグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜたら、バニラエッセンスを加えて再度混ぜます。 そこにふるっておいた薄力粉を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜましょう。 先ほど溶かしておいたチョコレートとバターを加え、泡立て器で全体が完全に混ざるまでよく混ぜます。 型に入れたまま粗熱を取り、10分ほどしたら、カットします。 ボウルにホットケーキミックスを入れ、カカオパウダーを加えます。 泡立て器を使い、全体がまんべんなく混ざるようにしましょう。 およそ2cm角に切ったバターを加え、バターを粉の中で切るようにして、米粒大になるまで混ぜ込みます。 チョコレートチップを加え、全体に行きわたるように、ざっと混ぜます。 少しずつ牛乳を加えて、全体がひとまとまりになるようまとめます。 オーブンペーパーの上で円形にまとめ、お好みの厚さにのばし、ナイフで9等分に切り分けます。 均一のサラサラの状態になったら、バニラエッセンスと卵を加えてフードプロセッサーのスイッチを入れ、まとまりが出たらスイッチを止めましょう。 取り出してラップにぴっちり包み、冷蔵庫で1時間冷やします。 取り出したら厚さ5ミリに伸ばし、星型で抜き、端につま楊枝で穴を開けます。 抜いた残りの生地を集め、ココアを加えて混ぜてココア味クッキーを同じ手順で作ります。 冷ましたら、クッキーの穴に、細いりぼんかヒモを通すとデコレーションまで完成します。 卵とバターは室温に戻し、薄力粉・ベーキングパウダー・塩は合わせてふるっておきます。 下準備を終えたら、ボウルにバターを入れてゴムべらでよく練り混ぜ、きび砂糖を加えたらまた練り混ぜます。 そこに溶き卵を加えて、さらによく混ぜましょう。 次に薄力粉を加え、全体をさっくりと混ぜます。 粉が見えなくなったらチョコチップを加え、チョコチップが均等に混ざるように混ぜ合わせます。 ティースプーンで生地をすくい、天板に間隔を空けて落として表面を指で平らにします。 予熱しておいたオーブンで20分焼き、焼き上がったら粗熱をとって出来上がりです。

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バレンタインの簡単でかわいい友チョコのレシピ!大量生産の手作りならコレ!

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それこそ社会人だと会社の上司や同僚、学生だと友達や後輩にも渡すので、チョコレートやお菓子をたくさん用意しなければなりません。 その為、バレンタインの直前には準備しなければいけませんが、「大量に作る」となると忙しい時間の合間を縫って作るのはハードな作業といえるでしょう。 《レシピ例》約30枚分 薄力粉 120グラム 砂糖 40グラム パター 60グラム• ビニール袋に薄力粉と砂糖を入れて、振る• バター投入。 袋をもんで粉っぽさをなくす• 中を取り出し5ミリくらいの厚さに伸ばし、型抜き• こちらも失敗なしで、誰が作ってもおいしくできます! 板チョコを細かく砕く 2. 生クリームを鍋に入れ、火にかける。 沸騰直前で火を止める。 鍋に砕いたチョコを入れ、滑らかになるまで溶かしながら混ぜる。 手で丸められる固さになるまで、冷やして固める 5. 一口大に丸めて、冷やして固める。 卵を卵黄と卵白に分け、それぞれミキサーで泡立てる 2. チョコを湯煎で溶かす 3. 卵黄にチョコと、卵白の3分の1を入れる 4. 残りの卵白を入れてさっくり混ぜる 5. 型に生地を流し込む 6. 《材料》約100個分 バター 200グラム 砂糖 80グラム 卵 1つ アーモンドプードル 90グラム 薄力粉 200グラム 1. バターをよく練って、クリーム状にする 2. バターに砂糖を混ぜ入れる 3. 卵を溶いて、3回に分けてバターの中に混ぜ入れる 4. アーモンドプードル、薄力粉を加えてさっくり混ぜる 5. うまく混ざったらひとまとめにして、冷蔵庫で30分 6. 生地を丸めてならべる。 チョコを湯煎で溶かす 2. 牛乳を温める。 (沸騰させるくらい) 3. 温めた牛乳に、溶かしたチョコを混ぜる 4. 型に流し、冷凍庫で1時間 5. チョコを湯煎する• スプーンの先にチョコをつけ、お好きなトッピングをつける• クッキングシートの上で乾かす 【バレンタインに大量生産できるお菓子で工夫すべき点】 バレンタインにチョコやお菓子を大量に作る場合は大変な作業となります。

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バレンタインの職場ばらまきチョコ!大量で通販で買えるおしゃれなおすすめはコレ!

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チョコレートの定番トリュフをオレオ味で作ろう(画像出典:) オレオトリュフはアメリカでは大人気のお菓子です。 作り方は、オレオ16枚をジッパー付きの袋に入れ、袋の上からすりこ木などで叩いて砕き、細かく砕けたら、ボウルに移します。 常温に戻し柔らかくなったクリームチーズ200gをボウルに加え、しっかりと混ぜ合わせます。 生地がよく混ざったら、生地を手で丸めます。 丸めた生地をクッキングシートに並べ、冷蔵庫で30分間冷やしましょう。 次にコーティング用チョコレートを湯煎で溶かし、チョコレートの中へ冷やした生地をくぐらせ、クッキングシートの上にのせて乾かします。 コーティング用チョコレートが乾かない内に、ココアパウダーや粉砂糖をまぶしたら出来上がりです。 作業時間はわずか5分なので、気軽に手作りできるのも魅力です。 はじめに湯煎で柔らかくしたペンタイプのチョコレートで、ハートの型の表面に模様を描きます。 次にチョコレートを溶けやすい大きさに刻んで、耐熱容器に入れます。 チョコレートは1000wの電子レンジで1分30秒、ホワイトチョコレートは1分20秒かけて溶かします。 溶かしたチョコレートとホワイトチョコレートを型に入れます。 好みの模様になるように、交互に入れましょう。 冷蔵庫で冷やし、固まったらできあがりです。 お好みで中にラムレーズンやナッツなどをいれるとより美味しくなります。 まずはクッキーの作り方からご紹介。 室温に戻したバターをゴムべらで練り、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜてください。 次にデコレーションの作り方です。 粉砂糖に卵白を加え、ゴムべらでよく混ぜたら、二等分して一つの方に水で溶いた食紅を加え、白とピンクのアイシングが用意できました。 ゴムベラでクッキーの表面にアイシングを塗ります。 線や点などの細かいデコレーションも楊枝で行い、アイシングが乾く前にアラザンを飾りましょう。 デコレーションは完全にクッキーが冷めてから盛り付けます。 小さなお子様でも、ママと一緒に楽しみながら作れます。 まずチョコレートを湯煎で溶かしましょう。 5ミリ~1センチの量を目安に、溶かしたチョコレートを型に注ぎます。 チョコの表面が少し乾いたら、トッピングの盛り付けです。 ここは是非、お子様におまかせしましょう。 トッピングを終えたら、冷蔵庫で約30分冷やします。 ひとつずつラッピングしたら完成です。 カラフルで可愛いデコレーションとラッピングで、見た目も楽しめますよ。 ラップを敷いたバットに混ぜたチョコレートを流し入れ、冷蔵庫で固めます。 固まったら、12等分にして手で丸め、再び冷蔵庫へ。 次にコーティング用チョコの用意をしましょう。 粗く砕いた板チョコレートを耐熱性の容器にいれ、電子レンジで溶かします。 冷蔵庫で冷やしていたストロベリーチョコレートにコーティング用チョコレートをかけたら、バットに入れたカカオパウダーをまぶします。 コーティング用のチョコレートが固まってくるので、手早く行うのがポイントです。 チョコレートが固まってきたら、電子レンジにほんの少しだけかけて、再び溶かしてください。 ラム酒や刻んだドライフルーツを加えたり、周囲にまぶすものをアーモンドダイスやクッキーを細かく砕いたものに替えたりしてお好みでアレンジも可能です。 細かく刻んだチョコレートに沸騰した生クリームを少しずつ加え、ゴムべらで全体が滑らかになるまでよく混ぜます。 ラップを敷いた容器に流し入れ、上からもラップをして冷蔵庫で固めます。 チョコが固まったら、8等分に分割して丸めましょう。 ラップで包むと、手につかず成形しやすいです。 カカオパウダーを入れたバットの中で転がし、全体にカカオパウダーをまぶしたら完成です。 耐熱容器に粗く割った板チョコレートと生クリームを入れ、電子レンジにかけてチョコレートを溶かし混ぜます。 チョコレートの全体がなめらかになったら、卵黄を加えてよく混ぜ、薄力粉とカカオパウダーを合わせてふるい、粉っぽさがなくなるまで混ぜましょう。 卵白にグラニュー糖を2回に分けて加えハンドミキサーで混ぜてできたメレンゲを2~3回に分けて加え、ムラがなくなるまでよく混ぜます。 あら熱がとれたら、お好みでカカオパウダー 分量外 をふって出来上がりです。 最初にミックスナッツとマシュマロを混ざりやすい大きさになるようカットし、下準備をしましょう。 粗く手で割ったチョコレートを耐熱容器に入れ、600wの電子レンジに2分かけて溶かします。 様子を見ながら全体を1~2回混ぜ、ミックスナッツ、ドライフルーツを加え、さらに混ぜます。 次にマシュマロを加え、もう一度よく混ぜてください。 最後にクッキングペーパーを敷いた型に入れ、平らにならして冷蔵庫で冷やし固めます。 完全に固まったら型から取り出し、お好きな大きさにカットするだけです。 薄力粉にベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておきます。 次に、粗く刻んだチョコレートと無塩バターを合わせて、電子レンジで溶かします。 型にわら半紙を敷いたら次のステップです。 溶きほぐした全卵とグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜたら、バニラエッセンスを加えて再度混ぜます。 そこにふるっておいた薄力粉を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜましょう。 先ほど溶かしておいたチョコレートとバターを加え、泡立て器で全体が完全に混ざるまでよく混ぜます。 型に入れたまま粗熱を取り、10分ほどしたら、カットします。 ボウルにホットケーキミックスを入れ、カカオパウダーを加えます。 泡立て器を使い、全体がまんべんなく混ざるようにしましょう。 およそ2cm角に切ったバターを加え、バターを粉の中で切るようにして、米粒大になるまで混ぜ込みます。 チョコレートチップを加え、全体に行きわたるように、ざっと混ぜます。 少しずつ牛乳を加えて、全体がひとまとまりになるようまとめます。 オーブンペーパーの上で円形にまとめ、お好みの厚さにのばし、ナイフで9等分に切り分けます。 均一のサラサラの状態になったら、バニラエッセンスと卵を加えてフードプロセッサーのスイッチを入れ、まとまりが出たらスイッチを止めましょう。 取り出してラップにぴっちり包み、冷蔵庫で1時間冷やします。 取り出したら厚さ5ミリに伸ばし、星型で抜き、端につま楊枝で穴を開けます。 抜いた残りの生地を集め、ココアを加えて混ぜてココア味クッキーを同じ手順で作ります。 冷ましたら、クッキーの穴に、細いりぼんかヒモを通すとデコレーションまで完成します。 卵とバターは室温に戻し、薄力粉・ベーキングパウダー・塩は合わせてふるっておきます。 下準備を終えたら、ボウルにバターを入れてゴムべらでよく練り混ぜ、きび砂糖を加えたらまた練り混ぜます。 そこに溶き卵を加えて、さらによく混ぜましょう。 次に薄力粉を加え、全体をさっくりと混ぜます。 粉が見えなくなったらチョコチップを加え、チョコチップが均等に混ざるように混ぜ合わせます。 ティースプーンで生地をすくい、天板に間隔を空けて落として表面を指で平らにします。 予熱しておいたオーブンで20分焼き、焼き上がったら粗熱をとって出来上がりです。

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